حدد أرباب المخابز العصرية، في اجتماع عقدوه مساء أمس الخميس بالبيضاء، يومي الأربعاء والخميس المقبلين، موعدا لتنفيذ إضراب وطني، ينتظر أن تشارك فيه حوالي 13 ألف مخبزة منضوية في الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات.

ومن بين المطالب الرئيسية لأرباب المخابز، تنفيذ البرنامج التعاقدي الموقع مع الحكومة، ومحاربة القطاع غير المهيكل، وتحيين السعر المجمد في درهم و20 سنتيما للخبزة، منذ أزيد من 10 سنوات.

وقال الحسين أزاز، رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات بالمغرب، إن "قرار الإضراب اتخذ من قبل المكتب الوطني، بحضور مندوبي الجامعة في عدد من الجهات، امتدادا لاجتماع مكناس، في فبراير الماضي، الذي فوض له تحديد موعد تنفيذ الإضراب ومدته".

وأضاف أزاز، في تصريح لـ"المغربية"، أن "الجامعة لم تتوصل بأي مبادرة من طرف الحكومة للحوار"، مشددا على أن الجامعة "تتشبث بالحوار الهادف والجاد، الذي ينفذ مطالبها المشروعة على أرض الواقع".

وذكر رئيس الجامعة أن هناك "مراحل سطرت للمعركة النضالية التي سيخوضها المهنيون، ستدشن بالتوقف عن العمل لمدة يومين، على أن تدرس نتائج الإضراب، وعلى ضوئها ستحدد الأشكال النضالية الأخرى بشكل تدريجي".

وبعد أن ندد بـ"التسويف والمماطلة من قبل الحكومة"، دعاها إلى "احترام آليات الحوار الجاد، وتنفيذ ما التزمت به من خلال البرنامج التعاقدي الموقع معها"، موضحا أن "المهنيين عبروا عن حسن نيتهم في أكثر من مرة، لكن الحكومة تقابل هذا الأمر بالتملص من تنفيذ وعودها".

وكانت الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات قررت التصعيد والدخول في إضراب وطني قبل متم مارس الجاري، بسبب "عدم التزام الحكومة بالحوار لحل المشاكل العالقة، وعلى رأسها تنفيذ البرنامج التعاقدي".

وهدد أرباب المخابز والحلويات كذلك بالزيادة في سعر الخبز ما بين 10 و30 سنتيما، حسب خصوصية كل جهة، في حال ما إذا لم تلتزم الحكومة بتنفيذ البرنامج التعاقدي الموقع بينها وبين مهنيي القطاع للفترة 2011- 2015.

وأفاد أزاز أن الزيادة، إذا طبقت، ستختلف من جهة إلى جهة، حسب خصوصية كل واحدة، والتكلفة التي تقام بها، مشيرا إلى أن الزيادة ستتحدد وفق دراسة ميدانية، أنجزت من طرف المهنيين والقطاعات الحكومية المعنية، سنة 2009/2010، وشملت 5 مناطق (وجدة، مكناس، الدارالبيضاء، والرباط، ومراكش)، وكشفت أن تكلفة الخبزة تتراوح بين 1.42 درهم، و1.67 درهم.

وكان رئيس الحكومة، عبد الإله بنكيران، وعد مهنيي المخابز، في لقاء بالرباط، بالعمل على متابعة تنفيذ البرنامج التعاقدي الموقع بين الحكومة وأرباب المخابز والحلويات.

يشار إلى أن البرنامج التعاقدي لأرباب قطاع المخابز يتضمن "تأهيل وعصرنة القطاع، وتحسين وضعية المهنيين وأرباب المخابز والحلويات، وسن تسعيرة تحفيزية خاصة بالكهرباء للمهنيين، والتكوين والتنظيم، وإخراج مدرسة الخبازة إلى حيز الوجود، وإدماج القطاع غير المهيكل، إلى جانب معالجة الإشكالات المطروحة سواء على مستوى الضرائب، والتمويلات البنكية، والضمان الاجتماعي، وترشيد استهلاك مادة الخبز".